这项研究针对2.1万名男性进行了为期11年的跟踪调查，结果发现，那些每天通过奶制品摄取钙质超过600毫克的男性，与那些每天摄取钙质不到150毫克的男性比拟，患前列腺癌的危险性要高出32%。

　　这个发现显示了奶制品的高摄取量和前列腺癌肿瘤之间有关联。每天通过奶制品大量摄取钙，会抑制血液内维生素D的水平。

　　陈诉指出，维生素D除了作为一种重要的营养素，还是一种能防止前列腺癌肿瘤细胞增生的激素，从而起到预防前列腺癌的作用。有关的新调查还须进行更深入的研究，以确定维生素D在预防前列腺癌方面所起的作用，以及钙是如何影响维生素D的水平的。临床的观察也发现，前列腺癌较常发生在发达国家的人口中，说明它与饮食习惯有必然关系。其他因素包罗老化和遗传。

　　因此，年纪较大的男性须多注意饮食健康，如少吃肉类、按期运动及多吃低脂肪食物、黄豆类食品和蔬菜水果。